红烧狮子头、香煎带鱼、白斩鸡、小炒牛肉、辣椒炒肉、凉拌豆笋、芹菜香干、西红柿蛋汤、水果……午餐和晚餐十几个具有南北特色的菜品供大家自助选择，早餐供应米粉、包点、稀饭等，9月3日，湘潭医卫职院附属医院后勤楼的“杏荟餐厅”正式投入使用，结束了医院多年没有自有食堂的情况。这两天，医院职工的朋友圈也不断刷屏，“我带着父亲来试餐，食堂的环境好、菜品多、味道好、价格实惠，真正解决了职工、病友吃饭的问题”，“我们有食堂了，再也不用为吃什么发愁”，“看，我们食堂的自助餐厅是不是很美味”……

      医院目前在职职工、实习生、学员学生700余人，加上住院病友、陪人，在院人员总数超过1000人。为了解决大家的吃饭问题，去年7月，在上级党委的大力支持下，医院领导班子运筹帷幄，充分利用院内有限场地，以招商引资的方式新建医院后勤大楼，引进社会力量提供专业食堂餐饮服务，全新打造医院营养食堂——杏荟餐厅，确保在院人员吃上价廉味美、安全卫生的暖心餐。

   杏荟餐厅占地500平方米，有上下两层，现代化的用餐大厅宽敞明亮、设备齐全、功能多样，设有营养餐厅、职工餐厅等，可容纳 200余人同时就餐；餐厅拥有经验丰富的厨师和服务人员，根据膳食营养委员会提供的营养食谱科学配餐，为大家提供优质营养的餐品。餐厅还拥有多辆保温送餐车，能为住院患者和医院职工提供便捷优质的送餐服务。

   医院后勤负责人表示，餐厅将坚持以质量为根本、以安全为重点、以服务为导向，在保证菜品安全、卫生、营养的基础上，不断推陈出新，丰富饭菜品种，提高饭菜质量，满足广大员工和病友的就餐需求。

供稿：后勤保障部

一审：尹可新

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